Zdrowie publiczne i ekonomiczne korzyści z opodatkowania napojów słodzonych cukrem ad

Tordoff i Alleva14 stwierdzili, że w porównaniu z całkowitym spożyciem energii i wagą podczas 3-tygodniowego okresu, w którym nie podano żadnych napojów, całkowite spożycie energii i masa ciała wzrosły, gdy pacjentom podawano 530 kcal słodzonych cukrem napojów dziennie przez 3 tygodnie, ale zmniejszone, gdy pacjentom podawano niecaloryczne słodzone napoje przez taki sam okres czasu. Raben i wsp.15 donosili, że otyli osobnicy przybierają na wadze, gdy otrzymywali sacharozę, głównie w postaci słodzonych cukrem napojów, przez 10 tygodni, podczas gdy tracili na wadze, gdy otrzymywali niecaloryczne substancje słodzące przez taki sam czas. Odnotowano cztery długoterminowe, randomizowane, kontrolowane badania oceniające związek między spożywaniem napojów słodzonych cukrem i masą ciała; wyniki wykazały najsilniejsze skutki u osób z nadwagą. Szkolna interwencja mająca na celu zmniejszenie spożycia napojów gazowanych została oceniona wśród 644 uczniów w wieku od 7 do 11 lat w Wielkiej Brytanii z wykorzystaniem projektu klastrów16. Po roku grupa interwencyjna w porównaniu z grupą grupa kontrolna miała nieistotnie niższy średni wskaźnik masy ciała (waga w kilogramach podzielona przez kwadrat wysokości w metrach) i znaczącą o 7,7% niższą częstość występowania otyłości. W badaniu z udziałem 1140 brazylijskich dzieci w wieku od 9 do 12 lat, zaprojektowanych w celu zniechęcenia do spożywania napojów słodzonych cukrem, nie zaobserwowano ogólnego wpływu na wskaźnik masy ciała podczas 9-miesięcznego roku akademickiego17. z nadwagą w punkcie wyjściowym wskaźnik masy ciała był nieznacznie zmniejszony w grupie interwencyjnej w porównaniu z grupą kontrolną; różnica była znacząca wśród dziewcząt z nadwagą. W innym badaniu klinicznym 103 licealistów w Bostonie zostało przydzielonych do grupy kontrolnej lub grupy interwencyjnej, która otrzymywała do domu napoje bezkaloryczne przez 25 tygodni. Wskaźnik masy ciała nie zmniejszył się istotnie w całej grupie interwencyjnej, ale wśród studentów w górnej jednej trzeciej wskaźnika masy ciała na początku badania zaobserwowano znaczny spadek wskaźnika masy ciała w grupie interwencyjnej, w porównaniu z grupą kontrolną. grupa (spadek o 0,63 wobec wzrostu o 0,12) .18 Skutki zastąpienia słodzonych cukrem napojów mlecznymi zbadano wśród 98 otyłych dzieci w Chile19. Po 16 tygodniach odnotowano nieistotny niższy wzrost odsetka tłuszcz w grupie interwencyjnej niż w grupie kontrolnej (odpowiednio 0,36% i 0,78%), podczas gdy w grupie interwencyjnej odnotowano znacznie większy przyrost masy mięśniowej (0,92 vs. 0,62 kg).
Trzy prospektywne badania obserwacyjne – jeden z udziałem pielęgniarek w Stanach Zjednoczonych, w którym udział wzięli fińscy mężczyźni i kobiety oraz jeden z udziałem czarnych kobiet – wykazali pozytywne skojarzenia między spożywaniem słodzonych napojów a ryzykiem cukrzycy typu 2. 13,20 , 21 Spośród 91 249 kobiet w badaniu Nurses Health Study II, które obserwowano przez 8 lat, ryzyko cukrzycy u kobiet, które spożywały jedną lub więcej porcji słodzonych cukrem napojów dziennie, było prawie dwukrotnie większe u kobiet spożywających mniej niż jedna porcja słodkich napojów słodzonych miesięcznie13; około połowę nadwyżki ryzyka stanowi większa masa ciała
[przypisy: lekarz od paznokci, omułek nowozelandzki, badanie moczu koszt ]

Powiązane tematy z artykułem: badanie moczu koszt lekarz od paznokci omułek nowozelandzki